Михаил Николаевич Шатерников (1870-1939)
Шатерников В.А., Горелова Л.Е.
М.: Наука, 1982. — 144 с.В книге рассказывается о жизни, научной, общественной и педагогической деятельности М. Н. Шатерникова — основоположника отечественной науки о питании. Ему принадлежат оригинальные работы в области изучения белкового и жирового обменов и создания научно обоснованных физиологических норм питания человека. Книга рассчитана на физиологов, медиков и всех, кто интересуется историей развития отечественной науки.
語言:
russian
系列:
Научно-биографическая серия
文件:
DJVU, 6.47 MB
IPFS:
,
russian0
Litres
想添加您的書店？ 通過 support@z-lib.do 與我們聯繫
轉換文件
更多的搜索結果
其他特權 
